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全国各地には美味しい食材がその季節により収穫されます。旬の食材は数量も限られとても大切なものです。つぼぐちグループでは年間4日御殿場のふくふくをお休みにして、友の会の会員限定(先着120名)のイベント『感謝の夕べ』を開催させていただいております。
その時にしか味わうことのできない厳選された山海の珍味を、選びぬかれた料理人達が美味しいお料理に姿を変化させます。食材は松阪牛であったり、大間の鮪・紀州勝浦の300kgを超す大鮪や氷見の寒鰤、河豚や蟹、旬の松茸など・・・・。
合わせて銘酒久保田の蔵元朝日酒造や黒龍の蔵元黒龍酒造や九州の芋焼酎など酒蔵と協賛し利き酒会などもおこないます。
このイベントは友の会限定。毎回御夫婦や友人でこのイベントを楽しみにする会員は多数。ご案内後は《いつもの部屋で人数もいつもと同じ》と嬉しいご連絡をいただきます。大切なお客様に私たちスタッフからの心からの『感謝の夕べ』お待ち申し上げております。
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