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 全国各地には美味しい食材がその季節により収穫されます。旬の食材は数量も限られとても大切なものです。つぼぐちグループでは年間4日御殿場のふくふくをお休みにして、友の会の会員限定(先着120名)のイベント『感謝の夕べ』を開催させていただいております。
 その時にしか味わうことのできない厳選された山海の珍味を、選びぬかれた料理人達が美味しいお料理に姿を変化させます。食材は松阪牛であったり、大間の鮪・紀州勝浦の300kgを超す大鮪や氷見の寒鰤、河豚や蟹、旬の松茸など・・・・。
 合わせて銘酒久保田の蔵元朝日酒造や黒龍の蔵元黒龍酒造や九州の芋焼酎など酒蔵と協賛し利き酒会などもおこないます。
 このイベントは友の会限定。毎回御夫婦や友人でこのイベントを楽しみにする会員は多数。ご案内後は《いつもの部屋で人数もいつもと同じ》と嬉しいご連絡をいただきます。大切なお客様に私たちスタッフからの心からの『感謝の夕べ』お待ち申し上げております。

会員規約はこちらをご覧下さい。


width=35 第10回開催のお知らせでございます。
2012/2/16-17 2日間にわたり友の会を開催致します(貸切ではございません)。
友の会へのご入会・ご参加もお待ちしております(*^_^*)
店舗で是非お申込みくださいm(__)m
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width=35 第9回友の会開催致しました
9回目になるふくふく友の会
2011/10/27(木)
日本をぐるっと美味しいものフェア と題しまして全国の美味しいものをご用意、日本酒は菊姫・ワインは甲州のワインをご用意致しました(^◇^)
皆様のご入会お待ちしております。次回は2012年2月頃を予定しております。
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width=35 友の会第8回は「紀州勝浦の鮪&北海道海の幸&東北の銘酒」wp楽しむ夕べを開催致しました。
2011/5/17(火)開催の友の会は、美味しいお酒がとり揃い盛大開催されました(^^ゞ
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width=35 特別なお客様に感謝の夕べZ
2011/2/8は、
美味しいワインと
フォアグラ&キャビア&極上和牛&舌平目
で彩る美食会♪
フォアグラ:
とろ〜っと溶け出す濃厚なコクがたまらなく美味しいフォアグラ!
フォアグラは、悪玉コレステロールを下げ、心臓を守る効果があると言われている不飽和脂肪酸に
富んでいます。また、葉酸は、胎児の神経系発達を助長し未熟児が生まれるリスクを半減させ、妊娠中の体を保護してくれる働きもあります。世界三大珍味の一つに数えられる最高級食材フォアグラの料理を
召し上がって頂きました。 
世界のワイン
今回は、世界各国のワインをバランスよく厳選。
ドイツのフルーツワインで乾杯後、
カウンターには9カ国のワイン→ポルトガル・
ニュージーランド、フランス、日本、イタリア、チリ、
南アフリカ、オーストラリア、ドイツのワインをご用意致しました。
中でも、フランス産のシャブリは3Lの大きなボトルで
ご用意致しました。Wマグナムボトルはパーティなどの会場を
華やかに演出してくれます♪
(Wマグナムボトル:一般の750mlのボトルの倍の量である1500mlの容量が入る瓶のことをマグナムボトルと
言います。その倍の3000mlでWマグナムとなります。)
大きなサイズのワインは、ワインの量に対して空気に触れる面積が少ないため、理想的な熟成が進むと
いわれております。他のお酒と違い、ワインの場合は、このような特性からボトルが大きくなればなるほど、
割高な価格となることが一般的なのです。また、デザートワインとして、サミットで採用された稀少価値の高いワインもご用意することが出来ました。世界中のワインを堪能して頂きたいと思っております。
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width=35 第6回ふくふく友の会を盛大に開催致しました♪
大間の鮪と久保田の銘酒を堪能した
「大間の鮪&美肌若返りのすっぽん料理」豪宴を開催致しました。
2010年11月9日、第6回のふくふくのイベントが開催されました。
今回ご用意しましたのは、大間の鮪&すっぽん料理と、久保田の美味しい日本酒でした♪
大間の鮪は、台風の影響で水揚げが大変少なく大変心配されました。
仕入れ日には築地のセリ場の入荷も2本のみ。
そのうちの1本、120kgの大間の鮪をご用意致しました。
また、コラーゲンたっぷりのすっぽんは、スープや真丈としてお召し上がり頂きました。
美味しい料理と、久保田の酒蔵さんにお越し頂き、大変稀少価値の高い日本酒もたっぷりお楽しみ頂けたと思います。
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width=35 2010/9/16 つぼぐちクラシックpart2
豪華賞品付きゴルフコンペを開催致しました。
つぼぐちグループの大切なお客様に、
富士山麓で楽しむゴルフ&リニューアルした「つぼぐち本店」での美味しいお食事をセットにいたしましたコンペを企画、開催致しました。
10組40名様のご参加で盛大に開催致しました。
(参加の条件:つぼぐち友の会に2回以上参加の会員様限定です。)

納入業者様にご協賛頂きながら、大型液晶テレビや、たらば蟹10kg等ご用意致しました。
参加賞もなんとも豪華な「北海道産夕張メロン5個」♪
富士山の景色を眺めながらのプレーと、豪華賞品、
美味しいつぼぐちグループでのご会食をお楽しみ
いただきました。
友の会では、会員様の中でもイベント参加2回以上の皆様に、
日頃の感謝を込めたスペシャルコンペを、定期的に開催致しております。

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width=35 2010/8/26 第5回 感謝の夕べ
夏のカーニバル「生ビールと松坂牛を堪能♪」を開催致しました。
8月といえば、ビールの美味しい季節。
キリンの美味しいビールの中から沢山の銘柄を取り揃えました。
キリンラガー、キリンクラシックラガー、ハイネケン、ハイネケンダーク、ギネスエクストラスタウト、ハートランド、バドワイザー
♪ 沢山のビールの他にもウイスキー、焼酎も沢山取り揃えました。松阪牛のフルコース料理と一緒に楽しむお酒は格別です。
お料理は、松阪牛のビーフシチュー、ステーキ、握り鮨を盛り込んだ贅沢な内容♪
極上の贅沢を味わえる松阪牛ならではのまろやかさと忘れられないほどのとろける美味しさは病みつきになりそうです。
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width=35 2010/5/18 第4回 感謝の夕べ
鮪解体ショー第2弾、「紀州勝浦の大鮪まつり&雨後の月を楽しむ会」を開催致しました。
2回目の鮪の解体ショーは、紀州勝浦の大鮪をご用意致しました。なかなか巡り合うことのできない255kgの極上の大生マグロを皆様の前で解体させて頂きました。
大鮪の解体は息をのむ豪快さでした(*_*)
美味しいお酒と生マグロ、極上鮑を、存分に堪能して頂きました。
また相原酒造、ナガイ酒店さまのご協力により、美味しい日本酒も楽しんで頂きました。友の会の皆様に投票で選んで頂いた雨後の月の純米は、ふくふくのドリンクメニューに早速新登場致しております。美味しい料理には美味しいお酒が良く似合います♪
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width=35 2010/2/16 第3回 感謝の夕べ
「氷見の寒鰤」&宮城の「漢方牛」と 蔵元直送銘酒試飲会を開催致しました。
朝日酒造を招いての美味しいお酒の飲み比べをして頂きながら氷見の寒鰤と、漢方牛のお料理をご用意致しました。
もちろん美味しいお酒と、季節のデザートもご用意しました。
お料理とお酒の相性、お酒の美味しいも飲み方などのアドバイスを頂きながら普段中々お目にかかれない貴重なお酒も楽しんで頂くことが出来ました。利き酒クイズでは130名のお客様のうち、8名様がご正解され、美味しいお酒のお土産をプレゼントさせて頂きました。
ひとつ上の楽しみ方を知ることが出来た楽しいイベントでした。
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width=35 2009/11/18 第2回 感謝の夕べ
「河豚と蟹」豪宴開催致しました。
感謝の夕べ第2弾はふぐ。
最高級産地下関舞浜の天然河豚を入荷ご用意致しました。
日頃お世話になっている皆様のために、ふくふくの専門調理師が
腕を奮い調理致しました。
天然ものでしか味わえない、至高の品々を、美味しいお酒と一緒にお楽しみ頂きました。
美味しい料理に合わせて、沢山の銘酒をご用意いたしました。
今回は、尾鈴山蒸留所のこだわり焼酎をラインナップ。
山深い森の中の蒸留所でできた焼酎は深い味わいです。
●尾鈴山 山ねこ(芋焼酎)●尾鈴山 山翡翠(米焼酎)●尾鈴山 山猿(麦焼酎)3つの焼酎をこころゆくまで堪能して頂きました。
これからも美味しいお酒とお料理についていっぱい勉強して皆様にご紹介いたしたいと思っております。
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